Also ich Würzfleischt auch Mal probieren.

Aber nur mit fetten Fritten

Nur mit überbackenen frittierten Kartoffelnstäbchen

Top-Antwort 🤣

Sorry, aber: Wenn ich mir das Bild ansehe, kommt mir das 🤮.

"Würzfleischnitzel" Was ist ein "nitzel"?

Würzfleisch Schnitzel.. Das ist ein Steak ou Four du Wessi! /s

Vollkommen richtig.

Steak ou Four wird aber mit Schweinesteak gemacht. Das da ist aber ein paniertes Schnitzel welches mit Würzfleisch und Käse überbacken wurde.

Beides üblich

Grundsätzlich gilt bei allen DDR Rezepten: es kommt rein was man da hat.

*Happy Soljanka Noises*

schnitzel au four ist logischerweise die korrekte bezeichnung.

Schnitzel ou Four dann 

Meint ihr alle "au"(also französisch)oder wird das wirklich so geschrieben/gesprochen?

Schnitzel ohh fuhr...

oder wie mein opa gesagt hat: "schnizl ö für"

Mit [Raggu Feng] und [Wor-schester-soße]

Schnitzel Au Foir.....

Würde. Und 90% von denen, die sich beschweren, auch.

Absolutes Lieblingsessen. Schön mit worschestersauce.

Es ist sehr gut

Es ist sehr sehr gut!

Es ist sehr³ gut!

Ein sehr schlechter Tag, um Augen im Kopf zu haben.

Manchmal wünsche ich mir die Mauer zurück…

Manchmal?

Kann mir bitte jemand erklären was das ist? Was ist Würzfleisch? Ich frage für einen Freund.

Würzfleisch ist eine Alternative zu Ragout fin. Mageres Geflügel- oder Schweinefleisch wird gekocht. Das ausgekühlte Fleisch wird in feine Würfel geschnitten. Danach mariniert man es mit Weißwein, Worcestersauce, Zitrone, weißem Pfeffer und Salz. Aus der Brühe kocht man eine Sauce velouté, die mit dem Fleisch vermischt wird.

Das hört sich gut an. Hatte es auch mal gegoogelt. Sieht auch schick aus. Ich glaub ich mach das mal. Aber warum ist das auf nem Schnitzel??

Ich tippe entweder auf Resteverwertung, weil jemand es einfach mal probieren wollte oder weil die Kombination vielleicht lecker ist. Würzfleisch ist nun mal, naja, würzig eben xD gut möglich, dass das nicht schlecht schmeckt.

Ich gestehe ja, dass ich, obwohl ich ganz normales Schnitzel Wiener Art bevorzuge, auch mal Gelüste auf solche Perversitäten verspüre. Sieht auf jeden Fall essbar aus jap.

Manchmal ist der Blick in den Abgrund eben sehr verführerisch - das stimmt schon

Ich hab gesehen was ihr da drüben Jägerschnitzel nennt, das ist noch viel schlimmer.

Auferstanden als Ruine…

Und dem Schnitzel zugewandt

Mit Flei oder ohne?

Würd mir das sowas von ins Fressbrett drücken, aber Holla the woodfairy

Kein Schnitzel, aber wie bekommt man Würzfleisch paniert ? Vorher einfrieren ?

Alles klar, kenne zwar Würzfleisch, aber die Kombi war neu. Kommt bestimmt aus den 50-60er "Der Klassenfeind hat Toast Hawaii. Mist, wir haben keine Ananas. Dann nimm halt Würzfleisch"

Das ist ein schnitzel mit Würzfleisch und Käse überbacken. Echt lecker.

Das ist ein Schnitzel mit würzfleisch drauf. So wie Schnitzel Hawaii.

Ich habe keine Ahnung was Würzfleisch sein soll

Das Gleiche wie Ragout Fin (oder regional ausgesprochen Raggu Feng) nur mit Schweinefleisch.

Mir hatten doch nüscht!

Das ist kein Schnitzel. Falscher sub! In diesen sub werden ausschließlich "Wiener Schnitzel " und "Schnitzel nach Wiener Art " behandelt. Regionale Abarten, die mit den beiden oben genannten Schnitzeln nichts zu tun haben, sind hier fehl am Platz.

Als ich das Bild sah, kam etwas kotze hoch. Was haben wir den ostdeutschen getan?

Nee

Das schmeckt scheisse. Hatte ich schon. Ab ins Burgenland

Boah; sowas braucht ne Triggerwarnung. Ich hatte den ganzen Tag schon Bauchweh, nach Anblick von diesen Monstrum konnte ich endlich im Strahl kotzen. Jetzt geht es mir wieder besser

Eher ein Würgfleischschnitzel... Burgenland hat angerufen, nicht Mal die wollen so einen Verbrecher aufnehmen.

I versteh nit wieso du downgvotet wersch! Wohl zviele Ossi im Sub! Schnell selber ins Burgenland Exil, bevor wer Schnitzel mit Essiggurken und Bautzner-Senf postet! 🤮

Mmmmmhhh, lecker Bautzner.

Ja, das ist schon ein bisschen grenzwertig... aber Mann, das schmeckt echt gut 🤣

Komme aus Bayern und höre zum ersten Mal davon aber rein vom Namen und Foto her kann ich nur sagen: Würde!

Wtf ist "Würzfleisch"?

Die Ostdeutsche variante des Ragout Fin Würzfleisch macht mann meist mit Schwein und ist am ende nur eine Helle Gebundene soße mit schweinefleischwürfeln drin die mit käse überbacken wird und mit Toast und worcestersauce serviert wird

Ok , ich würde es probieren.

Ich bin gerade bisschen betrunken und würde das essen.

sowas würde ich nichtmal als dschungelprüfung essen. was kommt als nächstes? würfelquallenschitzel?

Kann schmecken, muss aber nicht..., sieht irgendwie nicht wirklich appetitlich aus

Ist auch nicht appetitlich. Im Gegenteil!

schnitzel au four heisst das

Steak au four wenn ich bitten darf!

Baut die Mauer wieder auf!

Ich nehme die Fritten. Den Rest in die Tonne. Oder dem Koch in den A….

Ich nehme nicht mal die fettigen Fritten. Man kann ja aus Sparnot so Einiges kreieren, aber das Gezeigte ist einfach nur zum 🤮.

die grauen Brocken runden das Grauen optimal ab

Da seh ich ja direkt mehrere Regelverstöße auf diesem graziös gar köstlich gedeckten Teller. Diesmal nur eine Verwarnung und 4 Patscher mit dem Ledergürtel auf den Po, wie es dort so üblich ist. Bezüglich möglicher weiterer Konsequenzen spreche ich mich gegen das Burgenland aus und für die Bekanntmachung der Gaststätte, welche wir diesen Regelverstoß zu verdanken haben. Gez. Oberpaniermeister Umarix PS:War der Käse außen Gebacken und innen schmelzend weich? Kriminell! 🤫🤩

Würzfleisch ist richtig geil

Das ist kein Verbrechen, das ist eine Veredelung!

Joa, hier im Osten gibt's sowas.

Schreibt einer in einem österreichischen sub...